西医治的是人生的病,中医治的是生病的人

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中医和西医理念的差别

在健康管理的领域，我曾涉猎过不少书籍，包括营养学、运动学、心理学等各个分支，但这些知识仿佛都自成体系，各自为营。然而，只要稍加思考，我们便能意识到，吃饭、睡觉、运动、心理活动这些日常行为，是我们每个人都无法割舍的主题。这些看似互不相关的领域，又如何能单独研究呢？直到我接触到了中医，一切才得以明朗化。

《思考中医》的作者刘力红老师曾这样赞叹：“中医学理论太完美了，太完善了，在我看来完全不亚于相对论。”他接着说，“你就琢磨这个理论，各中也有无穷的乐趣。”这个理论体系的核心便是阴阳五行学说，它也是中国哲学和传统文化的核心。

我想起了那位教国画的老师，他曾解释过东西方文化的差异。他说，西方文化的坐标系是十字坐标，上下左右延伸，分为四个象限，如同圣经里的十字架，每一个方向都是确定的走向。然而，中国文化的坐标系则是太极，太极的图像是一个闭合的圆，没有确定的方向，且可以无限分化。

“太极”中的“太”字，本身就有大于、超越的含义。在这个系统中，阴阳并非两个相反的方向，而是永远相互依存且互相转化。因此，西方的绘画作品取景有限，它们在一定的空间内进行透视和延伸。而中国画则没有固定的视点，画长卷可以画出一条街、千里江山图画出举国山河。我们边走、边看、边画，一幅画里可以包含遥不可及的云山瀑布，也可以有近在咫尺的鸟兽树木，这是西方绘画系统里所不存在的。

这跟中医又有什么关系呢？解决问题的思路不同。

中医的基本思想是“上医治未病”，这个理念在《扁鹊见蔡桓公》这个经典故事中得到了充分体现。扁鹊第一次见到桓公时就指出他已经有疾病在腠理之间，但桓公却自信满满，认为自己没有病，对医生的提醒不以为意。随着时间的推移，扁鹊再次提醒桓公他的病情已经发展到了肌肤和肠胃，但桓公依旧没有引起足够的重视。直到最后，扁鹊看到桓公的病已经深入骨髓，无法救治，只能选择离开。不久之后，桓公便去世了。

这个故事告诉我们，治疗未病是最高明的医术。扁鹊的家兄因为能在病情发作前就铲除病根，所以他的医术并未得到认可；而次兄则是在病情初发时就能够药到病除，被认为只能治疗轻微的病症；只有扁鹊本人，因为能够在病情严重时采取有效措施，使得重病之人病情得到缓解或治愈，因此才被认为是最厉害的医生。

听完这些故事，我们不禁要思考：现代医院所做的是下医治已病的最后一件事。这看起来似乎很厉害，但实际上却是在病情最难控制的阶段进行干预。当然，要治未病也需要病人的配合，否则就会像蔡桓公一样，最终走向悲剧的结局。

西医和中医各有所长，对于急病和外伤，选择西医进行治疗是明智之举。然而，对于一些内在系统的疾病，中医则能够采用更全面的方法来对待。

西医采用分科研究的方式来看病，而真正的中医不仅要考虑五脏六腑和经脉循环，还要考虑天时、地理等多种因素。同样的疾病，如果在南方或北方发病，或者在夏天或冬天发病，甚至在不同年份发病，在中医眼中都是完全不同的。但西医并没有这样的概念。

因此，这次的医疗反腐事件让大家看到，很多药厂和医疗机构并不是为了治病而制造，而是为了赚钱而存在。西医治疗的是疾病本身，而中医则更加注重治疗生病的人。中医会根据不同的人和不同的时间、地点，采用不同的药物治疗。因此，对于不同的人，同样的症状也需要采用不同的药物。中医的治疗并不是消灭疾病，而是将生病的因素转化为其他因素。

从某种角度来看，中医和西医的思维方式和治疗方式也有所不同。西医一开始就奔着疾病的靶心而去，直接针对引发疾病的因素进行消灭。而中医则是边走边看，寻找打破平衡的关键点，通过触发这个机来让引起疾病的因素发生转化，从而自然消除疾病。

中医的治疗方法看似玄学，但实际上是真正去了解中医的案例就能够感受到的。这些神奇的事情都是真实存在并被记录过的。在这个时代，我们没有像扁鹊、张仲景这样的名中医，但我们不能因此而否定中医的价值和作用。

对现代工业化食品、药品的疑虑

以我个人的体验来说，家中自制的酸奶和甜酒酿，在冰箱内仍保持生命力，不断变酸并释放出更多的发酵液。然而，超市里购买的同类产品，几天时间便不会有任何变化，这揭示了其中的菌群已经丧失了活性。有人可能会辩解称，这是由于为了实现远距离运输，产品必须经过特殊处理。然而，如果我们摄入这些产品后，其宣传的功效是否真实？

另一道引人深思的食物是味噌。冬季购买的白味噌，在夏季到来时，当我打开包装，发现其颜色已转变为赤味噌，这表明其中的菌群仍然保持生命力，并在运输过程中继续发酵。

此外，超市里销售的袋装面包，其质地蓬松如云朵，令人惊叹。每天早晨，仅需一片便能让人在上午昏昏欲睡。这些面包中的添加剂和糖含量绝对不少。虽然单袋摄入的量不会引发严重问题，但一生中我们摄入的这类工业加工食品将难以计数。这些添加剂日积月累，在我们体内留下无法完全代谢的痕迹。当肝胆胃肠因此受损时，恐怕超市的零食货架上没有一包是无辜的。

让我们再深入探讨一下关于烹饪油脂的选择。如今，我们的厨房里最常见的就是植物油。商家们不断地强调植物油的健康优势，然而，事实上，植物油在高温烹调过程中产生的过氧化物对身体健康是有害的，这是一个广为人知的事实。因此，如果脱离了烹饪方式和温度来单独推崇植物油，这种做法显然是不负责任的。

你会发现，大部分的植物油，比如花生油、菜籽油、大豆油，这些在超过150摄氏度的温度下都会产生问题。然而，我们的中式烹饪习惯，明火烹饪的方式往往会使温度超过这个界限，这就使得温度的控制变得非常困难。在这样的情况下，传统的猪油反而更加适合中式烹饪。当然，其他动物脂肪如牛、羊、鸡、鸭的动物脂肪也是非常好的选择。这些天然的饱和脂肪在健康程度上要远超过那些被称为精炼植物油的工业产品。

这让我想起了我们中国传统点心中的白芸豆、莲蓉、红糖、冰糖、红枣、猪油、黑芝麻等天然食材这。些食物都是自然生长的，而相比之下，西式点心中的奶油、大量精炼白砂糖（现在为了迎合低血糖还用代糖）、精炼植物油等工业产品吃下去，很可能会导致肥胖、糖尿病、心脏病、龋齿、胃病等健康隐患。

所以，了解到这些之后，我现在也很少自己烘培甜品了。猪油炸出来的红薯条，陈皮红豆沙，或者是冰糖绿豆沙，山药枣泥糕，这些都是更加健康的选择。在烹饪的道路上，让我们更多地选择天然的食材和健康的烹饪方式吧！

接下来，我想以中药和西药为主题进行深入探讨。在我看来，这两种药物的差异就如同天然食品与工业化加工产品的分野。诚如倪海厦老师所言，抗抑郁药物可能在带来心情愉悦的同时，却让病人在某一天欣然走向自杀。一想到我们最近痛失的coco李玟，这位如此乐观的人，我真的越来越愿意去相信这个说法。

西药，正如工业化产品，能在短时间内针对特定病症产生显著效果，但与此同时，它也可能对身体的其他部分造成潜在伤害。对于慢性病患者来说，长期服药可能会持续对身体造成微妙的伤害，最终演变成另一种更加棘手和难以治愈的疾病。同样，做完一个手术后，患者可能需要终身服药，这是我们每一个关注自身健康的人都应该认真思考的问题。

在这个问题上，我们需要明智地权衡利弊。正如古人所言，“是药三分毒”，我们不能只看到药物的治疗效果，而忽略了它们可能带来的副作用。因此，在选择药物的同时，我们需要更加关注药物对身体的影响，而不仅仅只是治疗的效果。尤其对于老年人来说，他们的身体可能更加脆弱，更需要我们慎重考虑药物对他们的影响。

而好的中医，就应如孙思邈《大医精诚》里所写那样：

今以至精至微之事，求之于至粗至浅之思，岂不殆哉？……

夫大医之体，欲得澄神内视，望之俨然，宽裕汪汪，不皎不昧，省病诊疾，至意深心，详察形候，纤毫勿失，处判针药，无得参差……

如此可做蒼生大醫，反之則是含靈鉅賊。……

现在，对最精微的事情，要用最粗浅的思维方法去把握，这还不危险吗？如果是实症还要用补法，虚症还要用泻法；本来通畅的再彻底撤去防卫，本来阻塞的再去筑坝断流；寒症再给冷药，热症再给温药，这是加重他的疾病，而希望他生还，我看是死路一条。故而医家、方术、卜卦、占筮，是难以臻于精妙的技艺，既然不是得自神仙教授，那么凭什么深入堂奥，得到最深最微妙的秘密？世间有自以为聪明的蠢人，读了三年方剂书，就说世界上没有病不能治；等到行医治病三年，才知道世界上的病没有现成的方剂可用。